Kuah Merah a.k.a Ang Khak

Kali ini saya akan pakai full bahasa Indonesia biar lebih enak bacanya .
berikut cara memasak kuah merah .

Bahan-bahan

1. jahe secukupnya (semakin banyak jahe semakin pedas)
2. daging
3. 1 sendok makan angkhak
4. 1  sendok makan garam
5. 1 liter air







Cara memasak
1. rebus air hingga mendidih
2. masukkan jahe
3. masukkan daging
4. masukkan angkhak
5. rebus hingga daging empuk

6. Saat sudah mau matang , tambahkan garam .
7. Jika suka , silahkan menambahkan arak 2 sendok makan